O ranking é baseado na opinião da audiência que acompanha o site, fundado por um jornalista croata, e inclui uma lista dos 50 melhores produtos em diversas categorias.

A comida baiana foi eleita a segunda melhor culinária regional do Brasil e uma das melhores do mundo, segundo o TasteAtlas. O ranking é baseado na opinião da audiência que acompanha o site, fundado por um jornalista croata, e inclui uma lista dos 50 melhores produtos em diversas categorias.

A gastronomia de Minas Gerais foi a que ocupou o lugar mais alto do pódio e está entre as 30 melhores do mundo. Com uma pontuação de 4,36, a comida mineira ocupa a liderança no Brasil e a 30ª posição de destaque na culinária regional em todo o mundo para 2023/2024.

A culinária baiana ocupa a 43ª posição mundial, com pontuação de 4,18. No topo do ranking está a culinária de Campania, na Itália.