PRODUTORES DE LICOR ARTESANAL ESTÃO COM RECEIO DE SOFRER OPERAÇÕES DA POLÍCIA FEDERAL E DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA
Neste período que antecede as festas juninas, a produção de licor artesanal se intensifica, especialmente no Nordeste.
Produtores de licor artesanal estão com receio de sofrer operações da Polícia Federal e do Ministério da Agricultura.
Neste período que antecede as festas juninas, a produção de licor artesanal se intensifica, especialmente no Nordeste. Desde o ano passado, pequenos produtores estão sendo alvo de operações para apreensão das bebidas.
Em uma das operações de 2022, os "Licores do Roque Pinto" e "Arraiá do Quiabo", dois dos mais tradicionais fabricos de licor em Cachoeira, no Recôncavo baiano, foram interditados pela Polícia Federal. Nas semanas anteriores à apreensão, técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) fiscalizaram fabricos de licor da cidade de Cachoeira e fizeram uma série de exigências e adequações.
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